初!そばうち@神楽坂玄菱

b0021162_19583346.jpg本日、初めて「蕎麦打ち」というものを体験しました!場所は、いつもお世話になっている、神楽坂 玄菱(げんりょう)です。
ここの店主とは、いつもいくおでん屋で仲良くなってから、ホームパーティーに呼んでいただいたり、お世話になっております♪ここのお蕎麦はもちろんなんだけど、ごま豆腐や卵焼きは絶品なのです。とってもファンの多いお店。

そんなステキ店で何故そば打ちができたかというと・・・

@おでん屋
 私「ねーMさん、今度そば打ちおしえてくださいー」
 Mさん「お、いいよ!!!いつにする?」
 私「14日でもいいですかー?」
 Mさん「いいよ」

みたいな、感じで、いたってカジュアル!でもなかなか教えてはもらえないみたいだから、ほんとーに貴重な経験!!


b0021162_0435968.jpg
のしてます〜。これが結構むつかしかった!b0021162_0444098.jpg
うちこしてまーす!b0021162_0451359.jpg
がんばってきってます!b0021162_048156.jpg
できた!
b0021162_0484835.jpg
Mさんとぱちり!営業前におしえてくれてありがとう!b0021162_049176.jpg
打ち立てをいただく至福の時・・・。ほんとーにおいしかった!

そば打ちは、初めてでしたが、かなりむつかしかった!
なんといっても粉を均一に混ぜる所、粉と水を合わせる所、とてもむつかしかった!
繁盛店なのに、本当にありがとうございました!
あまったおそばは、タッパーにいれてもちかえりました!
明日からしばらく蕎麦三昧です(笑)
[PR]
by reikapi | 2009-11-14 19:58 | フード


東京の真ん中で働くOL☆毎日の出来事日記 ☆可愛いもの☆新しいもの☆美味しいもの☆楽しいこと☆キラキラしたものがスキ


by reikapi

プロフィールを見る
画像一覧

☆Reikapi関連リンク☆

カテゴリ

全体
ムービー
アニマル
フード
ホビィ
銀座
ワーク
コスメ&ビューティー
サプライズ!
ファッション
スポット
未分類

以前の記事

2013年 03月
2012年 11月
2011年 12月
2011年 11月
2011年 10月
2011年 09月
2011年 08月
2011年 07月
2011年 06月
2011年 03月
more...

検索

その他のジャンル

ファン

記事ランキング

ブログジャンル

食べ歩き
美容・健康

画像一覧