とにかくマッコリ〜

b0021162_2318581.jpg私が大の韓国好きっていうのは、皆さん周知かとおもわれますが・・・(かれこれ97年からだからもう13年だ!大好きだよ~~♪)。

でね、その中でもマッコリがかなりスキなんですよ。
初めて飲んだときの印象・・・。

薄いカルピスみたい・・・。
→私は薄いカルピスが大好きなんです。甘~いカルピスはニガテなんです(笑)
だから、一気に恋に落ちたんですねーーーー。

一般的にマッコリには結構甘みがあるんですけど、これは酒麹が糖化したときの甘みみたい・・・。で、ほのかな酸味と炭酸発砲(ま、微炭酸ね・・・)これがまたたまらない。アルコール度数も6~8%くらいだから軽い感じね。だから基本的にマッコリは1升くらい飲んでしまう。

で、スキな理由のひとつに飲み方・・・というか器がスキなのね。
私は飲み物の器は結構こだわりがあって、そのものにあったものじゃないとイヤなタチです。
で、マッコリはいい感じに冷やして、大きなとんぶりのような器いれて、パガジっていうヒョウタンで作った柄杓で取り分けて飲む・・・。いいよね~~!!!

カトラリーでは私はスプーンがダントツ好きで、「すくう」という行為がかなり「萌え~」なんですよ。

冷え~てるマッコリを
器にいれて~
パガジでスクープする!

きゃぁぁぁっぁぁぁ~~。

飲みたい・・・・。でも今はダイエット中だし、まだ仕事中だし、まだ仕事中だし・・・。

19日まではとりあえず禁酒で、うす~いカルピスソーダでも飲んで、我慢しますぅ。
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by reikapi | 2010-05-12 23:18 | フード


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