3時のおやつは文明堂~♪銀座文明堂東銀座ショップ&カフェ

b0021162_169231.jpg銀座文明堂が東銀座(歌舞伎座の奥側にオープンしました~。ちゃんとしたご贈答品にはとっても重宝するからうれし~!

昨日は、休み明けで仕事がかなりのてんこ盛り。で、急いでランチを食べようと、なんかむしょーに「歌舞伎そば」が食べたくて、かなり長いラインナップ!

ど~せ、直ぐに入れ替わるだろうと、並んでおりました!たまたま、普段の歌舞伎が2部制に対し3部制だったこともあり、なんだか人の流れがおかしかったので、歌舞伎そばもちょっと混んでいた。
で、おそばを頂き、ちょっとぷらぷらとお散歩していたときに、銀座文明堂のオープンを発見。
カフェも併設していてイイカンジ!
で、なんだか、とっても風格のある方がいた・・・のですよ。
でこの写真のおじ様がなんと人間国宝「フードマイスター・農林水産大臣賞」を受賞した、銀座文明堂最高技術顧問 森 幸四郎さんとのこと!なにやらすごいタイトルをお持ちの方!

で、そんな方とは知らず、ちなみにチビタはこのお父さんといっぱいしゃべってきました!

何が他のカステラと違うのですかーーー?と聞くと

「材料が、全く違うんです!高級な材料、そして、時間をかけた焼き加減、タマゴも割りまして配合の超高級カステラです!」

ほほ~~ぅ。

で、すかさず応援にきていた文明堂のお偉方が、

「このカステラを焼けるのはこの森 幸四郎と他2名の3名だけなんです!」

ふ~ん。すごいじゃん、すごいじゃん!!

で、その前に歌舞伎座の豆大福とあまぐり買っちゃったから、会社のお土産が沢山!

3時のおやつは文明堂~~♪をそのまま実践できたおやつタイムなのでした!

※お味ですが、普段のカステラと比べるべきだった・・・・と反省。
美味しかった・・・その高級さがあまり理解できなかったのが残念!
またトライしてみますぅ。


ち・な・み・にぃ~このカステラは今週だけの限定らしいです!
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by reikapi | 2010-03-04 16:09 | 銀座


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