名店のまかない料理♪

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先週の土曜日も会社におりまして・・・、22時ごろにはおなかぐーーーなわけですよ。
そーいえば、黎花(ライカ)の黎さんも、22時以降は店しめて飲んでるから、遊びにおいでよ!っていっていたから・・・というのを思い出し・・・電話してみました!

今から行ってもよいですかー?

「いいよーー。おいでよーー。いっぱいご飯あるよ!」

やったーーーー、って言う感じで黎花へGO!

行くと、黎さんと厨房のみなさんが酒盛りをしておりました。

美味しい水餃子、お肉のいためものに、なぜかマグロのカマを焼いたものなどなどがありました。
私は腸炎が完治していなかったので、お酒は・・・とおもっていたのですが、ちょこっとだけ老酒をいただく事に。(結局のみました。1杯だけね!)


で、手前のビーカーみたいな軽量カップにはいっているのが、銀座の名店のシェフが作った
【食べるラー油】です!!
実際に市販されているものは食べたことないけど、この黎さんが作った食べるラー油は絶品だった!
干しえびや、貝柱などが贅沢にはいったラー油はどの料理につけても、またそのまま食べても絶品!

売ればいいのにーーー!

というと、
「高くて売れないよ!」

そっか、じゃぁ、とっても贅沢なメニューだ!

というわけで、満喫のまかない料理でございました。

こんな美味しい料理をしかもご好意でいただけるなんで、おいらぁ~シアワセもんですわ!

11日は仲良しメンバーと夜お食事にまいりますね!

黎さん、ありがとね♪
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by reikapi | 2010-06-01 13:14 | 銀座


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